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| Enología: Vinos, Aguardientes y Licores - AD |
 Enología: Vinos, Aguardientes y Licores - AD |
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1. Historia del vino
2. La geografía vinícola española: el I.N.D.O. y las D.O.
3. Presentación y cata de vinos
4. Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes
5. Elaboración de vinos espumosos y gasificados
6. Elaboración de licores
7. Vinos de licor
8. Vinos varietales
9. Otros aguardientes de vino
10. El cognac y el armagnac
11. Aguardientes de sidra
12. Aguardientes de tubérculos y cereales. akuavits, snaps, ginebra, vodka y whisky
13. El ron y el tequila
14. Otras bebidas. la cerveza
15. Cata de destilados
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Calidad
