 Gestión de la Calidad en hostelería |
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1. Antecedentes de los sistemas de calidad
2. Gestión de la información y de la comunicación en la empresa
3. La gestión de la calidad según la efqm
4. La gestión de la calidad según la calidad total
5. La calidad en empresas industriales
6. La calidad en empresas de servicios
7. Costes de calidad
8. Normalización, certificación y acreditación
9. Fases para la implantación de un sistema de calidad
10. Requisitos de la norma iso 9001:2000. Responsabilidad de la dirección
11. Requisitos de la norma iso 9001:2000. Gestión de los recursos
12. Auditorías de sistemas de gestión de la calidad
13. Datos sobre el sector hostelería
14. La calidad en la empresa hostelera
15. El instituto para la calidad turística española (ICTE) |
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| Guía de uso del Campus Virtual AD |
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Guía de uso del Campus Virtual AD |
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